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TEL 03-3444-7088

営業時間
・平日
　
・土
　
定休日
住所


11:30〜14:30
17:30〜22:30
12:00〜14:45
17:30〜22:00
日曜・祝日(不定休)
渋谷区恵比寿 1-24-9

渋谷・恵比寿/手打ち蕎麦・鴨鍋の店 - 慈玄（じげん・ジゲン）-鍋・宴会
渋谷・恵比寿/手打ち蕎麦・鴨鍋の店 - 慈玄（じげん・ジゲン）-鴨鍋

鴨鍋　単品（二人前より）　一人前　3,800円

※前日までにご予約下さい。

国産の蔵王地鴨を使った安全で柔らかな鴨肉と車えび、ホタテ，きのこ類、野菜などを豊富に盛り込んだヘルシーな鍋です。

鴨鍋コース　（二人前より）　一人前　5,500円

※前日までにご予約下さい。

先付 / 前菜三種盛り / 椀物（煮物） / 鴨鍋 / うどん / デザート

おまかせコース　一人前　4,000円〜

※料理の内容は一部変わる場合がございます。

ご予算によりアレンジいたします。
先付 / 前菜三種盛り / 椀物 / そば若菜サラダ / 鴨ねぎ陶板焼き / 季節の天ぷら / せいろ

渋谷・恵比寿/手打ち蕎麦・鴨鍋の店 - 慈玄（じげん・ジゲン）-鴨鍋セット

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渋谷・恵比寿/手打ち蕎麦・鴨鍋の店 - 慈玄（じげん・ジゲン）-そば・うどん

季節のおすすめ

春の山菜天せいろ

1,300円

若竹そば

1,200円

桜海老のかき揚げせいろ

1,400円

 

 

冷たい　そば・うどん

季節の変わりそば（茶切り）

1,050円

田舎そば

850円

辛味大根そば

950円

ごま汁そば

950円

磯おろし

1,250円

鴨汁せいろ

1,600円

活〆車海老の天せいろ

2,000円

車海老の天せいろ

1,800円

ごま汁うどん

950円

せいろ

800円

三色そば

1,250円

辛味納豆そば

1,050円

納豆そば

1,250円

つけとろ

1,350円

穴子天せいろ

1,600円

うどんもり

800円

鴨つくねせいろ

1,300円

 

 

温かい　そば・うどん

玉子とじ

950円

山かけ

1,350円

穴子天ぷらそば

1,600円

鴨つくね南ばん

1,300円

花まき

950円

鴨南ばん

1,600円

車海老天ぷらそば

1,800円

 

 

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渋谷・恵比寿/手打ち蕎麦・鴨鍋の店 - 慈玄（じげん・ジゲン）-お料理

季節のお料理

春の山菜天ぷら

1,050円

白魚の天ぷら

750円

そら豆

680円

山うど酢味噌あえ

600円

桜海老のかき揚げ

700円

若竹煮

700円

ほたるいか沖漬け

600円

 

 

お料理

そば焼きみそ

420円

そばがき

1,000円

そばとろ豆腐

680円

穴子の骨せんべい

500円

鴨のつくね焼き

550円

鴨ねぎ陶板焼き

1,600円

野菜の天ぷら

850円

きびなご一夜干し

480円

たたみいわし

680円

馬刺し

980円

湯葉のカニあんかけ

950円

玉子焼き

680円

そば若菜とジャコサラダ

800円

豆腐のごまゆずサラダ

780円

海老しんじょ

730円

鴨のスモークさっぱり風味

1,050円

穴子の天ぷら

900円

天ぷら盛り合わせ

2,100円

かつお酒盗

550円

鴨皮のさんしょ煮

500円

湯葉刺し

800円

鴨つくね豆腐

850円

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